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Servido diariamente
DESAYUNO
Ven a probar nuestros platillos cuidadosamente diseñados para saborear y disfrutar el comienzo de tu día Jugos y Batidos
Contamos con una extensa variedad de jugos y batidos, vigorizantes, detox, antigripales, energéticos diuréticos, altos en fibra. elaborados con fruta de primera calidad.Fruta de temporada
Fruta selecta de la estación
$66
Chilaquiles
Crujientes totopos de maíz en bañados en nuestras deliciosas salsas (Verde, Roja, Morita y Suiza), acompañados con crema, queso y cebollaOrgánico
Malteadas
Una variedad de deliciosas y cremosas malteadas con el excelente toque de sabor que da manjarPan Francés
Tres exquisitas piezas de pan artesano, dorado y espolvoreado con canela y azúcar Hot Cakes
Tres esponjosos y deliciosos Hot Cakes, acompañados con miel de Maple, abeja o mermeladaHuevos Divorciados
Dos huevos estrellados sobre tortillas, bañados en salsa roja y verde divididos por una porción de chilaquiles con guarnición de frijolesSopes
Tres sopes de pollo, champiqueso y chorizo, con base de frijoles, crema, queso y lechuga, acompañados de salsa verde Mulato Jarocho
Deliciosas enfrijoladas con crema y queso, rellenas de pollo, queso panela ó huevo, con chorizo espolvoreado, julianas de chiles toreados y cebollaOmelette
Tortilla de huevo, doblada con el relleno de su elección de nuestras variedades, medias lunas de aguacate y jitomate acompañados de guarnición de frijolesHuevos Pochados
Exquisitos huevos montados en una base de pan tostado, con alcaparras y aguacate, espolvoreados con finas hierbas Sinaloense
Tres tortillas de harina, con una base de frijoles rellenos de queso y chilorio de pavo, bañados con crema, aguacate, y guarnición de ensalada
$139
COMIDAS
Ven a probar nuestros platillos cuidadosamente diseñados para saborear y disfrutar de tu comida.Crema de Chile Poblano
Preparada a base de crema, chile poblano y el toque especial de la casaSopa de Cebolla
Julianas de cebolla caramelizada, elaboradas con la receta de la casa, acompañadas con croûton gratinadoFideo seco a los 4 chiles
Preparado a base de una salsa elaborada con chile guajiro, pasilla, morita y ancho, servido con una reducción de frijol, crema, queso y aguacateSuave
Ensalada Mangón
Cama lechuga con mango, queso de cabra, nuez, aguacate, arándanos, yoghurt y aderezo de fresaVegetariano
Crepa Poblana
Crepa rellena de calabaza, granos de elote, jitomate, cebolla, bañada con salsa de chile poblano y guarnición de ensaladaVegetariano
Crepa Parmesana
Crepa rellana con carne molida, preparada al estilo italiano, con crema y queso parmesanoCarne en su jugo
Deliciosa carne de res en su jugo, finamente picada, acompañada de frijoles bayos, tocino frito, cebolla, chile serrano picado, cilantro, aguacate y dos quesadillas con tortilla de maíz de queso manchegoNopalazo
Riquísimo huarache a base de nopal asado, con una cama de frijol, y a elegir carne de res o pollo, bañado en salsa, verde, roja o morita, aderezado con crema y quesoFajitas
Tiras de pollo, res o combinadas, con una mezcla de pimiento morron y cebolla, sazonados, acompañados con guarnición de frijoles, salsa y tortillas de maízEnchiladas de Mole
Tres tortillas rellenas de pollo o queso panela, con mole de la casa, acompañadas de cebolla en juliana, crema y queso frescoEnchiladas Suizas
Tres tortillas rellenas de pollo, queso panela o huevo, bañadas en salsa suiza, acompañadas con cebolla en julianas, crema y queso frescoPozole
Delicioso platillo mexicano, elaborado con granos de maíz, acompañado de carne de pollo o de cerdo, a elegir, tostadas, rábano, orégano, cebolla y limón. Solo en temporadaHamburguesa BBQ
Carne de sirloin de res, con aros de cebolla empanizados y salsa BBQ, con guarnición de papas a la francesa Filete de pescado a la plancha
Filete de pescado tipo bassa, sazonado a la plancha, con guarnición de arroz, frijoles, tortillas de maíz y la salsa de su elecciónTacos de camarón
Tres tacos preparados en tortilla de harina, con una cama de frijoles, queso y nuestra salsa de la cada con chile chipotleMilanesas de Trigo
Dos milanesas de trigo, acompañadas de lechuga, pepino, jitomate, vinagreta de la casa y ajonjolí Vegetariano
Tacos de zanahoria con queso
Tres tortillas rellenas de zanahoria rallada, con queso manchego, doradas y servidas con la salsa de su elección, acompañadas de guarnición de lechuga, pepino, jitomate, vinagreta de la casa y ajonjolí Vegetariano
Burrita Vegetariana
Tortilla de harina rellena de granos de elote, champiñones, queso manchego, y cebolla acitronada, acompañada de lechuga, pepino, jitomate, aderezo de la casa y ajonjolí Vegetariano
POSTRES
Crepa de Nutella
Deliciosa crepa con relleno de crema de avellana y fresas, un baño de nutella al exteriorCrepa de Cajeta
Rica crepa bañada en mezcla de cajeta y leche, espolvoreada de nuez Crème brûlée
Rico postre consistente en una crema, cubierta de una fina capa de crujiente carameloFresas con crema
Selectas fresas cortadas finamente, mezcladas con deliciosa crema batidaFECHAS ESPECIALES
Chile en Nogada
Disfruta de este platillo mexicano a partir de las fechas de Agosto hasta el mes de fin de Octubre.
$280
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